venerdì 30 settembre 2011

Frutti di fine estate

  A fine estate maturano alcuni dei miei frutti tropicali preferiti, questo è il Guava fragola giallo (Psidium cattleyanum lucidum):


Questi invece sono i frutti dello Zapote, Casimiroa edulis, un frutto veramente squisito, polpa dolce e burrosa da mangiare col cucchiaino, buccia sottilissima. Le dimensioni sono quelle di una bella mela, unico difetto è la conservabilità, appena diventa giallo chiaro va' raccolto e consumato subito. Sicuramente è il motivo per cui non viene commercializzato.



Ed infine la Passiflora Inspiration, un ibrido che propago da seme. Ha fiori molto belli per tutta l'estate:



I frutti maturano scalarmente, le dimensioni sono quelle di una pallina da ping-pong, il gusto simile a quello della P.edulis, la maracujà.



Sono maturi quando completamente gialli, il frutto di destra sta maturando.

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