venerdì 13 febbraio 2004

LA RUTA

Sopravissuti alla siccità estiva, con la pioggia invernale e con i primi tepori, i cespugli di ruta hanno ripreso il loro colore verde azzurro che li distingue dalle altre erbe della scarpata ... Anche la ruta non corre il rischio di essere brucata dalle mie caprette, il forte odore delle foglie e il loro gusto amarissimo la salvano da qualunque erbivoro.
Ruta Graveolens
Parecchi anni fa' c'era chi a primavera raccoglieva rami di ruta, penso per conto di qualche distilleria, infatti può essere usata per aromatizzare la grappa, basta un rametto nella bottiglia a trasformare una grappa in un ottimo digestivo. Il fiore giallo è piccolo e si nota poco, però fotografato da vicino...è sempre un bel fiorellino...

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