sabato 19 luglio 2008

La Carambola (Averrhoa carambola)



Prosegue la serie delle piante tropicali da frutto... questa è più conosciuta in quanto viene usata come decorazione di macedonie e torte di frutta, tagliata a fettine ricorda una stella.

Il gusto è particolare, acidulo ma gradevole, tipico delle Oxalidacee, la pianta molto produttiva ed i frutti piegano i rami che sono abbastanza sottili e flessibili. Ne sono caduti parecchi mentre mettevo delle canne di supporto.





La pianta era fiorita quest'inverno e non credevo che riuscisse a fruttificare, la serra non è riscaldata e la minima è stata di 3° come all'esterno.

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